スガキヤ“関東で2時間待ち”に東海民も驚き 20年ぶり再進出と店舗定着をめぐる反応

いらすとや公式・ラーメン屋さんのイラスト(ラーメン店の倒産・経営をめぐる記事) 金融・経済
1:名無しさん:2026/10/23 11:12:18 ID:4gjnZaWm9.net

「笑っちゃうけど嬉しいよ…」スガキヤ“関東で2時間待ち”に地元民も驚き!運営元が明かした反響と、20年ぶり再進出で「見直した4つのこと」

10/22(木) 17:00配信
集英社オンライン

ファストフードチェーン「スガキヤ」が関東に再進出したことが、話題になっている。10月15日、横浜市緑区の商業施設「カエデウォーク長津田」の2階フードコートに新店舗がオープン。約20年ぶりの関東出店に大勢の人が詰めかけ、その行列に、東海地方で親しんできた地元の人たちから驚きの声が上がっている。

スガキヤに2時間待ちの大行列

スガキヤは、1946年に名古屋で創業した飲食店をルーツとするファストフードチェーン。もともとはぜんざいなどを扱う「甘党の店」として始まり、1948年にラーメンがメニューに加わった。現在は愛知県を中心に、東海・近畿エリアなどで250店舗以上を展開している。

看板商品は、豚骨をベースに魚介だしを合わせた和風とんこつのラーメン。ソフトクリームやクリームぜんざい、五目ごはんなどもおなじみだ。

商業施設のフードコートに入る店舗も多く、家族での食事から、友人とのちょっとした休憩まで、使い方の幅は広い。ラーメンを食べたあとにソフトクリームを楽しむ、といった組み合わせができるのも特徴といえる。

関東圏ではあまりなじみがなく、東海地方限定のチェーン店というイメージが強いが、関東への出店は今回が初めてではない。1973年に横浜市のユニー金沢文庫店に出店し、その後は撤退や再出店を経験。2004年には東京・高田馬場にも出店したが、2006年に閉店し、関東から姿を消していた。

それから約20年。関東再進出の第一歩として長津田店で再挑戦をしたスガキヤ。すると、なんと開店初日から長い列ができた。

SNSには、午前10時に並び始めた時点で200人近くが待っており、注文まで2時間かかったとの投稿も。スガキヤの公式Xも、混雑を受けてラストオーダーの時間を早めたと案内している。

ここまでの繁盛ぶりは大きな話題となり、特に、スガキヤに慣れ親しんでいる東海地方在住の人たちから驚きの声があがっていた。

「スガキヤ行列って…笑っちゃうけど名古屋民としては涙が出るほどうれしい」
「スガキヤに2時間!? 愛知に来て食べた方が早いよ笑」
「ちがう ちがうんだよ スガキヤはこんな大行列でハードル上げて食うもんじゃないんだよ…」
「地元のイオンのスガキヤを食べて育った身としてはこの光景は異世界すぎる」
「地元民からすると、スガキヤは小腹がすいた時にサクッとラーメン単品かクリームぜんざい食べに行くお店だよ」

続きは↓

「笑っちゃうけど嬉しいよ…」スガキヤ“関東で2時間待ち”に地元民も驚き!運営元が明かした反響と、20年ぶり再進出で「見直した4つのこと」(集英社オンライン) – Yahoo!ニュース

ファストフードチェーン「スガキヤ」が関東に再進出したことが、話題になっている。10月15日、横浜市緑区の商業施設「カエデウォーク長津田」の2階フードコートに新店舗がオープン。約20年ぶりの関東出店に

5:名無しさん:2026/10/23 11:13:21 ID:qgxmV9+u0.net

そこまで並んで食べるのすごい
7:名無しさん:2026/10/23 11:13:47 ID:gad0Dgwq0.net

で、半年後は?
8:名無しさん:2026/10/23 11:13:47 ID:oizoKNyq0.net

魚介豚骨ラーメンの先駆けだよな
11:名無しさん:2026/10/23 11:14:28 ID:ob1Che+00.net

カップ麺しか見たことないな
近くにできたら行ってみるか
12:名無しさん:2026/10/23 11:14:33 ID:oNfJcUPQ0.net

昔よくたべたがあのスープうまい
16:名無しさん:2026/10/23 11:15:12 ID:B+ujXqqQ0.net

石川県にも再出店してほしい
コロナで全部撤退してしまった
8番らーめんよりスガキヤの方が好みなのに
22:名無しさん:2026/10/23 11:16:17 ID:B+ujXqqQ0.net

ラーメンの舌にソフトクリーム食べるのがいいのよ
28:名無しさん:2026/10/23 11:17:44 ID:yWrjsoba0.net

俺には日高屋がある
バイトのねーちゃんがGに対応してくれなかったけど
32:名無しさん:2026/10/23 11:19:57 ID:3IjxNMjs0.net

あの独特な魚介とんこつは好き嫌いありそうだし一度きりも多そう
自分は子供の頃から食べててソウルフード的なものだが
35:名無しさん:2026/10/23 11:21:17 ID:oW/Acw0K0.net

長野とかに攻め上がったが
撤退したからな
42:名無しさん:2026/10/23 11:22:17 ID:uE2POo0z0.net

地元じゃ貧乏ラーメンて家族で食べに行くの見られるの恥ずかしい存在だったのにw
45:名無しさん:2026/10/23 11:23:45 ID:oWIbf5zZ0.net

地下鉄の初乗りと同じぐらいの値段だった頃はたまに食ってた
48:名無しさん:2026/10/23 11:25:23 ID:uG/axlhA0.net

スガキヤラーメンで検索したら税込430円じゃん
この値段で美味いラーメンなんか食えるわけないだろw
51:名無しさん:2026/10/23 11:25:44 ID:g5XmieWr0.net

フードコートでしか食べないし、他が混んでる時に寿がきやでいいかって妥協して食べる物だよ
57:名無しさん:2026/10/23 11:26:40 ID:yDfp4ARC0.net

安いからフードコートとかだと需要あるだろ
63:名無しさん:2026/10/23 11:28:24 ID:+p7CKWky0.net

今の時代、500円で食えるのは貴重よ
1000円出してサイドメニュー追加で腹パンになれる店は数少ない
68:名無しさん:2026/10/23 11:30:23 ID:Knh9Z3520.net

日高屋にはよく行くしスガキヤの味も知ってるけど
競合する味ではないな、第一日高屋は一応中華料理店だが
スガキヤは軽食もできる甘味処で、カテゴリーが違う
77:名無しさん:2026/10/23 11:34:59 ID:ix2ezDl50.net

マックより食べた感あるよな、腹はマックの方が満たされるけど
80:名無しさん:2026/10/23 11:35:33 ID:3IjxNMjs0.net

関東にはスーパーにもチルド麺がないのかな
あれほぼ100%の再現率だしさらに安く食えるw
131:名無しさん:2026/10/23 11:54:28 ID:addzS83H0.net

浜松民だがスガキヤは高校の帰りに友達と駄弁りながら食うもんだな
大人になってイオンとかで食っても別に美味くもない
不味くもないが
137:名無しさん:2026/10/23 11:57:10 ID:mTHrUTj90.net

見直した4つってなんなのか記事本文みても見つからないと思ったら、

>商品・店舗運営・マーケティング・採用教育の4つを見直しました」

これだけならスレタイに書いとけ屋。

142:名無しさん:2026/10/23 11:58:56 ID:Lkgo/LeW0.net

2食入りのチルドがスーパーの安売りでたまに200円くらいになる
143:名無しさん:2026/10/23 11:59:17 ID:4F3ONQQa0.net

安心してください、スガキヤはスーパーで売ってる2食入り生麺が
再現性がとても高くおすすめです
150:名無しさん:2026/10/23 12:02:38 ID:WNtm3SUI0.net

スガキヤの良さは愛知県民だけにしかわからない
ブームなんかすぐ去る
156:名無しさん:2026/10/23 12:06:11 ID:CnZUTfgO0.net

並ぶ以前の問題だ

駅からどら遠いがっ!

157:名無しさん:2026/10/23 12:06:21 ID:aH78K+0x0.net

その地方初出店なら普通に並ぶだろ

県にセブンイレブン初出店で大行列もあった

160:名無しさん:2026/10/23 12:08:45 ID:uY+Q3a2u0.net

近所のスーパーに袋麺とコショウあったけどコショウなんか使わないから何年経っても減らない
161:名無しさん:2026/10/23 12:09:14 ID:RsFp+Zzl0.net

コショウにあうすスープは
ここのみとおもうよ

家庭で出せん食べたくなる味

168:名無しさん:2026/10/23 12:10:21 ID:14WtvUZT0.net

幼少期の思い出の味やで
174:名無しさん:2026/10/23 12:12:35 ID:yUOM9RoS0.net

話題性だけで最初だけだよ
うまいわけじゃないからすぐ飽きられる
177:名無しさん:2026/10/23 12:13:03 ID:jgczeUqv0.net

寿がきやラーメン食べた後のソフトクリームはめっちゃ美味いからオススメ!!
182:名無しさん:2026/10/23 12:14:43 ID:RsFp+Zzl0.net

核家族時代から
途切れることなく

ブルートレイン廃止を
横目に走り続けている歴史ある店という印象

192:名無しさん:2026/10/23 12:17:51 ID:R78E4eXC0.net

スガキヤラーメンと言えば小学生の小遣いで毎日食えた金額だったのに・・高くなったよな
197:名無しさん:2026/10/23 12:19:08 ID:RsFp+Zzl0.net

時間というマウントを乗り越えた店なので
それなりに強いラーメン食いたい層に
需要があるんだろう
200:名無しさん:2026/10/23 12:20:51 ID:gFf9N7H00.net

スーパーでスガキヤの五目ごはんの素買うくらいあのまだらの五目ごはん美味しい
207:名無しさん:2026/10/23 12:24:39 ID:6afnj2zQ0.net

ほとんどは情報を食ってるだけだから
大事なのは20年ぶりの関東再進出のスガキヤに並んでまで食ったこと
大半は味とか気にしてなく体験を味わいに来てるだけ
その中からリピーターが出せるかどうか
208:名無しさん:2026/10/23 12:24:40 ID:+zVPMPsJ0.net

スガキヤは家族の思い出を作る場所なのでお前らには関係無い
263:名無しさん:2026/10/23 13:04:04 ID:UyUCv25r0.net

低価格で売るからなめられてるだけで
普通に美味しい
265:名無しさん:2026/10/23 13:04:24 ID:Vjl0WgBW0.net

ラーメン屋ではないよね
甘味処というのかあれは
ラーメン食べる人もおやつとして食ってる
266:名無しさん:2026/10/23 13:05:02 ID:zTo1UtKS0.net

以前の関東進出で失敗した追加の関東メニュー出さずにスガジローと濃い目だけにすればは勝機はあると思う
297:名無しさん:2026/10/23 13:32:47 ID:KeQJPYEf0.net

しばらく見てないうちに結構値上がりしてんな
今の物価高のせいもあるのかな
ただのラーメンが昔の肉入りラーメンほどになってる
300:名無しさん:2026/10/23 13:38:34 ID:KeQJPYEf0.net

4年前まで330円だったらしいから
やっぱ円安、コロナが効いたのかね
315:名無しさん:2026/10/23 13:54:04 ID:VKXhRhuM0.net

マジレスすると、さわやかに行列するのもこんな目で見られてるぞ。

さわやかなんて、ロードサイド店舗に行ってサクッと食って帰るもの。
間違っても、駅前やアウトレットで行列すべき店舗じゃない。

317:名無しさん:2026/10/23 13:55:28 ID:kTmTESfv0.net

昔高田馬場にあったスガキヤは偽スガキヤだったからな
だからそのままのスガキヤを出せって言ってんだよ ようやく理解したか
319:名無しさん:2026/10/23 14:00:16 ID:Uvz7YYPU0.net

カップ麺はまずいけどチルドの生麺のやつはもはや完璧にそのまま
まあ多分関東じゃ売ってないだろうけど
334:名無しさん:2026/10/23 14:38:15 ID:UJree6+F0.net

生麺タイプの食べてみたらだいたい同じだったのであれでいいんじゃね
水を多めにしたらちょっと薄くなって逆にちょうどいい塩梅だったし
338:名無しさん:2026/10/23 14:44:46 ID:SfKNEFaHG

「和風とんこつ」スープをうたうラーメンが過去にも売られていたけど、残ってるのほとんど無い
日清の冷凍のやつが一番スガキヤに近かったけど終売してる
ということで、全国的には求められてない味だったと
339:名無しさん:2026/10/23 14:44:27 ID:hQ9Eg6QE0.net

誰だ家系系の強い横浜では無理とか言ってたヤツ
そもそも昔はあったし撤退理由も品質面の問題だったからな
348:名無しさん:2026/10/23 14:53:59 ID:3Au1Zeus0.net

店舗増やすんでしょ?関東
349:名無しさん:2026/10/23 14:56:26 ID:JumAukGw0.net

根づけば残るわな
安いから
354:名無しさん:2026/10/23 14:58:58 ID:DahXA/tS0.net

今後関東で増やしすぎたらダメになるでしょ
363:名無しさん:2026/10/23 15:14:38 ID:34ZM9/C/0.net

かつてあったダイエー向ヶ丘遊園店にスガキヤ入っていて
子供の頃フードコートで食ったラーメンがスガキヤだったと最近知った
神奈川民だからなじみがないと思ってたけどな
366:名無しさん:2026/10/23 15:18:12 ID:+LJF6Yz00.net

> 「ちがう ちがうんだよ スガキヤはこんな大行列でハードル上げて食うもんじゃないんだよ…」

気持ちがよく分かる

370:名無しさん:2026/10/23 15:20:48 ID:+LJF6Yz00.net

> 今回は商品・店舗運営・マーケティング・採用教育の4つを見直しました

どう見直したか書いてないのは、この手の記事のお約束通り

371:名無しさん:2026/10/23 15:24:54 ID:z5hE8P5R0.net

今なら子供時代にスガキヤ食べてた関東民達がいるからな
もう一度食べたい人達が来るうちに軌道に乗れるかが勝負だな
382:名無しさん:2026/10/23 15:42:28 ID:iqBr58jI0.net

東海民だけどスーパーにチルド麺のやつ売ってて
出来がよくていつも買ってる
385:名無しさん:2026/10/23 15:43:38 ID:eNcDFs+V0.net

チルドは割と好きな味だったのにいざ店で食べたら不味かった

引用元URL:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1792721538/l50

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