1:名無しさん:2026/11/11 22:07:03 ID:vSORdMqU9.net
牛丼チェーン大手3社の売り上げに異変が起きている。2026年9月の既存店売上高は、吉野家が前年同月比10.1％増、すき家が8.4％増と好調だった一方、松屋は0.6％減で大きく引き離された上に唯一の前年割れだった。
J-CAST
吉野家＆すき家は好調なのに…松屋だけ苦戦 牛丼チェーン「3強」の現状は (2026年11月10日掲載) – ライブドアニュース
牛丼チェーン大手3社の売り上げに異変が起きている。2026年9月の既存店売上高は、吉野家が前年同月比10.1％増、すき家が8.4％増と好調だった一方、松屋は0.6％減で大きく引き離された上に唯一の前年割れだった。
4:名無しさん:2026/11/11 22:09:04 ID:m5/rsAgN0.net
松屋はW定食が好きだったけど
値上げで量少ないし高いだけになって
行かなくなった
値上げで量少ないし高いだけになって
行かなくなった
20:名無しさん:2026/11/11 22:15:42 ID:NNphOE8n0.net
俺は松屋が一番かな
味噌汁付くのがでかい
味噌汁付くのがでかい
26:名無しさん:2026/11/11 22:19:17 ID:ITcVf1X60.net
セルフになってから、
テーブルが汚い
テーブルが汚い
30:名無しさん:2026/11/11 22:20:18 ID:ygsCJPHw0.net
牛丼食うなら吉野家カレー食うならすき家唐揚げ食うなら松屋親子丼食うならなか卯単に棲み分けができてるダケでは？
37:名無しさん:2026/11/11 22:23:33 ID:NIlkEcTo0.net
あの券売機に問題あるんじゃないかな
最初に現金を投入してくださいのアナウスがあるべきだよ
電子決済の客だけじゃないんだから
最初に現金を投入してくださいのアナウスがあるべきだよ
電子決済の客だけじゃないんだから
43:名無しさん:2026/11/11 22:25:06 ID:Jpe/2rAx0.net
なんか学食みたいなんだよな
呼ばれて四角いトレーを取りに行くのがｗ
呼ばれて四角いトレーを取りに行くのがｗ
すき家は昔から牛丼にもバリエーションが
あって、尖っていたものがあった
44:名無しさん:2026/11/11 22:25:13 ID:22g+dXSG0.net
すき家は具とご飯が分離してないから昼に買って夕飯にしようとするとご飯べちゃべちゃで美味しくないんだよな
その点松屋は具とご飯が分かれてるから時間外経っても美味しく食べれていい
なのにすき家の方が売れてんだ
変なの
その点松屋は具とご飯が分かれてるから時間外経っても美味しく食べれていい
なのにすき家の方が売れてんだ
変なの
48:名無しさん:2026/11/11 22:25:51 ID:II5MMHk30.net
松屋って券売機がややこしいから年輩の人とかみんな敬遠したんじゃね？
吉野家とかすき家は席前のタブレットで簡単にできるからな
後ろに人待ちとかもないし
吉野家とかすき家は席前のタブレットで簡単にできるからな
後ろに人待ちとかもないし
53:名無しさん:2026/11/11 22:27:44 ID:ueECQl5l0.net
４６０円→４８０円
貧乏な俺は、もう自作おにぎり２個（カツオ梅入りと塩昆布入り）を持っていくことにしました
貧乏な俺は、もう自作おにぎり２個（カツオ梅入りと塩昆布入り）を持っていくことにしました
62:名無しさん:2026/11/11 22:29:49 ID:xVnaxoS60.net
松のやの盛り合わせに株主優待つかえなくしたのがなあ
66:名無しさん:2026/11/11 22:30:46 ID:xTJ9Hsuw0.net
松屋はいろいろオリジナルメニューで頑張ったけどどれも高い
手頃に安く飯を食いに行くところの印象がなくなったんよ
手頃に安く飯を食いに行くところの印象がなくなったんよ
67:名無しさん:2026/11/11 22:30:53 ID:1tloTizs0.net
すき家はドライブスルーがタッチパネルなのが良い
他もバカみたいな長い商品名オーダさせるのやめてくれ
他もバカみたいな長い商品名オーダさせるのやめてくれ
78:名無しさん:2026/11/11 22:33:56 ID:v4u0W2du0.net
すきやは鳥そぼろ丼が好きだ
何かメニューのはしっこにいつもいて扱い悪いけどカタログ落ちしないでずーっとあるよな
何気に人気メニューなんだろか？
何かメニューのはしっこにいつもいて扱い悪いけどカタログ落ちしないでずーっとあるよな
何気に人気メニューなんだろか？
91:名無しさん:2026/11/11 22:35:52 ID:T6rNztVF0.net
牛丼は家で簡単に安く美味しく作れる
ということに気づいてしまった。時間は40分くらいかかるが
ということに気づいてしまった。時間は40分くらいかかるが
94:名無しさん:2026/11/11 22:37:02 ID:CKxLvSB90.net
松屋が汚く感じる理由わかったわ
セルフ式に変わったからだ
テーブルを店員が拭くことなく次の客が入るから汚い、席に着きたくない
そして自分からとりにいくスタイルも底辺感が強くて嫌だわ
セルフ式に変わったからだ
テーブルを店員が拭くことなく次の客が入るから汚い、席に着きたくない
そして自分からとりにいくスタイルも底辺感が強くて嫌だわ
116:名無しさん:2026/11/11 22:42:55 ID:eLKmXttL0.net
吉野家はタブレットでご飯無料おかわり出来るのが神仕様だよ
松屋はいちいち店員にお願いしないといけない
松屋はいちいち店員にお願いしないといけない
142:名無しさん:2026/11/11 22:50:14 ID:eLKmXttL0.net
吉野家は経営が柔軟になったように感じるし
開発力も上がってる
タブレット導入が大成功だしな
開発力も上がってる
タブレット導入が大成功だしな
145:名無しさん:2026/11/11 22:51:24 ID:BtW2g4az0.net
昼時の田町界隈で、立ち食い蕎麦もマックも、かつやもすき家も
サラリーマン客でいつも一杯なのに、松屋だけ閉店したもんな
他の店はどこも並んだりしてるのに
サラリーマン客でいつも一杯なのに、松屋だけ閉店したもんな
他の店はどこも並んだりしてるのに
147:名無しさん:2026/11/11 22:51:47 ID:g5961OKR0.net
吉野家とか店舗少ないのに売れてる不思議
自分が行くとしたら松屋とすき家が近くにあること多いから松屋に行く
自分が行くとしたら松屋とすき家が近くにあること多いから松屋に行く
154:名無しさん:2026/11/11 22:54:29 ID:WPVfha6K0.net
同社の前年同月比の増減を他社と比べるのもどうなの？
174:名無しさん:2026/11/11 22:57:48 ID:e89cBTf30.net
最近できた松屋行ったけどレジシステムがあかんわ
発券機と会計機が別って意味わからんし。初めて来たっぽい老夫婦が１０分ぐらい困ってた
発券機と会計機が別って意味わからんし。初めて来たっぽい老夫婦が１０分ぐらい困ってた
183:名無しさん:2026/11/11 23:00:02 ID:g5961OKR0.net
フードコートの小さくて固いステーキ定食が1500円とか蕎麦の外食も余裕で1000円以上とかに比べたら松屋のがマシだけどな
186:名無しさん:2026/11/11 23:01:20 ID:v1z0pOwN0.net
子ども舌の自覚あるけど松屋のカレーはとにかく辛い定食は値上がりが酷い
松のやのクーポンだけが救い素晴らしい
松のやのクーポンだけが救い素晴らしい
196:名無しさん:2026/11/11 23:02:57 ID:PP9QCJPJ0.net
昔の吉野家は牛丼しかなかったが牛肉BSE問題だかで豚丼が誕生
このあたりからメニューが増えるようになった
あとダイエーが始めた神戸ランプ亭の牛とじ丼も好きだった
このあたりからメニューが増えるようになった
あとダイエーが始めた神戸ランプ亭の牛とじ丼も好きだった
197:名無しさん:2026/11/11 23:03:11 ID:OY0O5BJt0.net
10円20円の差で牛丼屋選んでる？結局は自分の生活圏にどの店があるかで全て揃ってたら好みだと思うよ。俺は吉野家の牛丼が好きだから牛丼食べたい時は吉野家しか行かない。100円違えば考えるだろうが値段なんて比べてないよ。
204:名無しさん:2026/11/11 23:05:18 ID:or6AgalB0.net
牛丼屋は必ずと言っていいくらい
ヘンな奴等のヘンな言動に出くわすから
ほとんど持ち帰りにして
家で別に用意する食べ物・飲み物とでまったり食べる
ヘンな奴等のヘンな言動に出くわすから
ほとんど持ち帰りにして
家で別に用意する食べ物・飲み物とでまったり食べる
205:名無しさん:2026/11/11 23:05:37 ID:5a8PsNik0.net
すまん、松のやに行くようになってから松屋にはほとんど行かなくなった
牛丼目的なら今でも松屋だけど、そもそもしばらく牛丼を食べてない
牛丼目的なら今でも松屋だけど、そもそもしばらく牛丼を食べてない
219:名無しさん:2026/11/11 23:09:36 ID:omE3n+c+0.net
家の近所の松屋 ホームページには24時間営業 って書いてあるけど 深夜行くとやってないんだよね…
227:名無しさん:2026/11/11 23:11:41 ID:uROQRAtT0.net
注文する機械のインターフェースがアホだから
対応する決済方法も少なかったし
対応する決済方法も少なかったし
237:名無しさん:2026/11/11 23:13:58 ID:4E0qWeoT0.net
松屋→安いけど肉が少ないご飯もブレンド米で美味しくない
すき家→松屋より高いけど肉は多いしが味が微妙、ご飯は美味しい
吉野家→高いけど肉は少ない、牛すき定食以外良心が無い
すき家→松屋より高いけど肉は多いしが味が微妙、ご飯は美味しい
吉野家→高いけど肉は少ない、牛すき定食以外良心が無い
247:名無しさん:2026/11/11 23:15:12 ID:jZj++Dni0.net
松屋：牛めし４８０円＋卵１００円
なか卯：親子丼４８０円
なか卯頑張ってるよね？
なか卯：親子丼４８０円
なか卯頑張ってるよね？
251:名無しさん:2026/11/11 23:17:28 ID:ZGRF8N090.net
松屋はニンニク多用し過ぎ
ランチでは食べれない
ランチでは食べれない
253:名無しさん:2026/11/11 23:17:33 ID:jZj++Dni0.net
松のやは異常に安いけどカツがハムみたいにペラペラになった
一方かつやはチョイ高いけど品質が異次元、ワイはかつや選ぶかな
一方かつやはチョイ高いけど品質が異次元、ワイはかつや選ぶかな
254:名無しさん:2026/11/11 23:18:11 ID:4E0qWeoT0.net
定食とか松乃家とか客単価上げようとしすぎだけどその値段ならファミレス行くってくらいの味なんだよね
ついでにカレー屋無くなったけどあっちは値段相応だったから無くなったら行かなくなる人は増えるだろう
ついでにカレー屋無くなったけどあっちは値段相応だったから無くなったら行かなくなる人は増えるだろう
278:名無しさん:2026/11/11 23:22:38 ID:jZj++Dni0.net
松屋のアドバンテージは鉄板焼だったけど
今はすき家も吉野家も焼きメニュー充実して大差なくなった
今はすき家も吉野家も焼きメニュー充実して大差なくなった
285:名無しさん:2026/11/11 23:23:47 ID:xiOujsbY0.net
並盛以外食う価値ないなオプションはより割高
千円前後払うなら他行くし
千円前後払うなら他行くし
298:名無しさん:2026/11/11 23:27:34 ID:6mKmbNGP0.net
食堂セルフスタイルになってからなんか全体的に店の中が汚らしいんだよな
衛生とか清潔とか昨今は飲食店が一番気にしなきゃいけない部分なのに…
衛生とか清潔とか昨今は飲食店が一番気にしなきゃいけない部分なのに…
304:名無しさん:2026/11/11 23:28:30 ID:alFBPdA20.net
松屋はリピートしたくなるようなメニューがないんだよね
吉野家のスタミナ丼やすき家のニンニク牛丼みたいな
それと気に食わないのがネギたま牛丼の卵が半熟なとこ
生卵と選べるようにしてほしい
吉野家のスタミナ丼やすき家のニンニク牛丼みたいな
それと気に食わないのがネギたま牛丼の卵が半熟なとこ
生卵と選べるようにしてほしい
338:名無しさん:2026/11/11 23:38:04 ID:p0WC03xK0.net
タブレット化は単価上がっただろうな
ゆっくり決められるし贅沢感覚が出て追加するからね
食券で急いでると最小限のものだけサッと買って進んじゃうよな
ゆっくり決められるし贅沢感覚が出て追加するからね
食券で急いでると最小限のものだけサッと買って進んじゃうよな
343:名無しさん:2026/11/11 23:39:02 ID:kknBO+BE0.net
松屋は松のや、マイカリー食堂、すし松とか
いろいろやりだして迷走してるのかな
いろいろやりだして迷走してるのかな
355:名無しさん:2026/11/11 23:41:54 ID:7OLWrkD60.net
わざわざボトルに詰め替えてるドレッシングやソースもだろ。
すき家みたいに市販品と似たような形状をそのまま出す方が良い。
すき家みたいに市販品と似たような形状をそのまま出す方が良い。
361:名無しさん:2026/11/11 23:43:21 ID:6NPiMiQR0.net
たまにテイクアウトして帰るだけなのでドライブスルーのあるすき家ばかりだな
吉野家が1番近いけど駐車場もドライブスルーもないのが残念だ
吉野家が1番近いけど駐車場もドライブスルーもないのが残念だ
376:名無しさん:2026/11/11 23:48:33 ID:pjWwh0cP0.net
松屋は牛丼として選択肢にないが焼肉定食とか普通に美味い
387:名無しさん:2026/11/11 23:51:44 ID:4arVkloA0.net
注文するために何回タッチさせるんだよって話
多すぎだわ
多すぎだわ
396:名無しさん:2026/11/11 23:54:28 ID:7OLWrkD60.net
どうせ客に取りに越させるんならドレッシングなんて受け取りカウンターに置いておけばいいのに。
そのほうが店員の目が届くだろ。
そのほうが店員の目が届くだろ。
399:名無しさん:2026/11/11 23:55:33 ID:p0WC03xK0.net
松屋は昔から券売機だよ
むしろ他店がなぜわざわざレジでごちゃごちゃやるのと言われてた
でもそっちがタブレットになったから状況が変わった
むしろ他店がなぜわざわざレジでごちゃごちゃやるのと言われてた
でもそっちがタブレットになったから状況が変わった
400:名無しさん:2026/11/11 23:55:39 ID:6k3Ko7Mf0.net
深夜料金知らないで仕事帰りに食ったら、会計時に驚いたわ
引用元URL：https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1794402423/l50
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