しゃぶ葉の配膳ロボで高価格帯の肉を横取り? 多卓配膳の省人化と運用コストをめぐる反応

飲食店で店員を呼ぶ客 企業・決算
出典:いらすとや公式 店員を呼ぶ人のイラスト https://www.irasutoya.com/2015/09/blog-post_73.html
1:名無しさん:2026/10/03 17:35:42 ID:hWtRYkiS9.net

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン「しゃぶ葉」で、配膳ロボットが運ぶ肉をほかの客に取られたと訴える投稿が、SNS上で再び相次いでいる。2025年2月下旬にも同様の報告が注目を集め、しゃぶ葉を展開するすかいらーくホールディングス(HD)広報室は当時、再発防止策を説明していた。

 広報室は26年10月2日、J-CASTニュースの取材に対し、「ご不便や不快な思いをおかけしたお客様に心より深くお詫び申し上げます」と謝罪。入店案内機の導入により利用方法の説明が行き届いていなかったという。

【参照画像】
配膳ロボットが一度に複数のテーブルへ商品を運ぶとき、表示ランプや音声ガイダンス等で知らせている

Imgur: The magic of the Internet

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今後は、ほかの客の商品を取ろうとすると音声で知らせる追加機能を導入するなど、対策を強化する予定だとしている。

■25年3月には再発防止策打ち出す

 しゃぶ葉では、価格に応じて注文できる料理が異なる食べ放題コースを複数用意している。低価格帯では豚肉や鶏肉が中心だが、高価格帯では国産牛やブランド豚なども選べるようになる。また、肉類は配膳ロボットが席まで運ぶ仕組みになっている。

 26年9月上旬、高価格帯の食べ放題コースを選ぶと、配膳ロボットが運ぶ間に肉を取られることがあると報告するX投稿が注目を集めた。

その後も同様の経験を訴える投稿が相次ぎ、意図的な「横取り」ではないかと指摘する声も上がった。

 しゃぶ葉での「横取り」報告は、25年2月下旬にもSNS上で注目を集めた。

 すかいらーくHD広報室は25年3月のJ-CASTニュースの取材に対し、「わかりづらい点」により不便をかけたと謝罪。再発防止策として、どの棚の肉を取るかをテーブル端末にアニメーションで表示する機能を準備していると説明していた。

続きは↓

しゃぶ葉の配膳ロボで「横取り」問題再燃 他の客の商品を取ると音声通知、運営元が全店導入へ(J-CASTニュース) – Yahoo!ニュース

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン「しゃぶ葉」で、配膳ロボットが運ぶ肉をほかの客に取られたと訴える投稿が、SNS上で再び相次いでいる。2025年2月下旬にも同様の報告が注目を集め、しゃぶ葉を展開するすかい

[JCAST ニュース]
2026/10/2(金) 19:48

※前スレ
https://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1790998444/

21:名無しさん:2026/10/03 17:41:45 ID:dOYGvqps0.net

スシローみたいにテーブルごとに色が書いてあってその色の皿を取れと書いとけば済むのに
26:名無しさん:2026/10/03 17:42:41 ID:3neGMhk00.net

客と従業員はなるべく対面させない方がいいからな
ロボでクッションも仕方がない
基地外のカスハラ酷いから
32:名無しさん:2026/10/03 17:44:09 ID:R0S5/3Ot0.net

つか、複数配膳させるのやめればいいだけだろ
「手順について説明」とか「わかりやすい案内」とかバカじゃねえのか
33:名無しさん:2026/10/03 17:44:15 ID:M71GJnA10.net

しゃぶ葉ではないけど
じゅうカルでレーンのところがあるわ
あれ気楽でいいよ
80:名無しさん:2026/10/03 17:54:44 ID:IYKCR+PT0.net

隣の席の家族が何度もやってたな

ガラ悪そうな親だったから何も言えなかった

97:名無しさん:2026/10/03 18:00:37 ID:fKpskyQe0.net

複数卓に行かなきゃ良いんだろ。

もしくは到着卓分のみ蓋のロック解錠かな。

108:名無しさん:2026/10/03 18:03:24 ID:8ODge8dP0.net

焼肉きんぐでよくやられる
商品到着しましたで一向に来なくて店員呼んで再度出して貰っても取られて最後は店員に直接持って来てもらう
144:名無しさん:2026/10/03 18:11:39 ID:2EaMbGY70.net

横取りじゃないんよあれ
初見だとシステムがわかりにくくて別の段の肉取っちゃうのよね
158:名無しさん:2026/10/03 18:15:39 ID:HWSoxPco0.net

>今後は、ほかの客の商品を取ろうとすると音声で知らせる追加機能を導入するなど、

なんて言わせれば効果的なんだろ

195:名無しさん:2026/10/03 18:26:34 ID:3Jdn1m040.net

ファミマカフェはレジで自己申告だがカフェラテ入れたくせに安いブレンドコーヒーと申告するやつ増えたせいでカフェラテはMからとなり設置したカップのサイズを機械が自動判定するようになった
Sサイズカップ置いたらカフェラテは選べない仕様
198:名無しさん:2026/10/03 18:27:18 ID:XLnWS/0/0.net

大手全国チェーンの食べ放題は行かないな
市内に数店舗あるような食べ放題の店にしか行かない
一人でも入りやすいから
211:名無しさん:2026/10/03 18:30:27 ID:yR+ZPTOf0.net

ラーメン屋で隣のおっさんが俺の分まで強奪して2杯食ってた
店員も俺もポカーンで他に席が空いてたから移動させてもらって改めて出し直してもらった
212:名無しさん:2026/10/03 18:30:48 ID:n3xru5kM0.net

自分が頼んだコースかどうかなんて分からんからね
運ばれてきたら取って焼いちゃう
男だけなら明細だって見ないし
271:名無しさん:2026/10/03 18:42:09 ID:P0O0UmfP0.net

違うテーブルの客が自分の所の肉取ってるときあったな
勘違いかもしれないけど何段もの肉全部取ってた
自分のテーブルに来たときは空っぽだったな
一応店員に言ったけど
284:名無しさん:2026/10/03 18:44:19 ID:TURR32xG0.net

高級店でも水物はかなり工夫して運んでる。
コーヒーレベルの提供でも。
だから安い店より失敗が少ないくらい。
正装してる客相手だと大変なことになるから。
316:名無しさん:2026/10/03 18:52:33 ID:OTf8KBab0.net

他人が取れると言うことは自分の所に運ばれるまでに何か毒物入れるとかも可能だよな?
揉めると怖いなー
金髪の子供とか連れた一家とかに文句言ったらどうなるやら
344:名無しさん:2026/10/03 18:57:57 ID:lMA1qNGm0.net

防犯カメラで特定簡単やろなんで警察沙汰にしないんや
352:名無しさん:2026/10/03 18:59:33 ID:Iv6JhCjD0.net

食べ放題なんて値段分ける必要ないだろ
360:名無しさん:2026/10/03 19:01:16 ID:DdKBfPKO0.net

高級アイテムだけ店員が運べばよかろうに。
367:名無しさん:2026/10/03 19:02:35 ID:OGWWGXXH0.net

高いコース限定メニューが頼まれる割合はどれだけなんかね
割合次第で高いの限定は人が運ぶとかすればいいのに
381:名無しさん:2026/10/03 19:05:03 ID:F32BrnEN0.net

うちの息子は最近、一番下のコースでいいって言う
「豚も牛も同じ」って

ごめんね(´;ω;`)

383:名無しさん:2026/10/03 19:05:07 ID:09SuNgBc0.net

コンビニのセルフコーヒーマシンで小さいサイズの料金しか払わずに大きいサイズのボタンを意図的に押して持ち帰る行為は、窃盗罪に問われ、実際に逮捕や懲戒免職となった事例があります。

これと同じやな
普通に逮捕でいんじゃない?

395:名無しさん:2026/10/03 19:09:26 ID:TURR32xG0.net

食べ放題といっても、数倍食べられるわけじゃないし。
無理してたくさん食べると害があるし。
高いからと肉ばかり食べると食事として最悪だし。
精神修行のようなコース。
399:名無しさん:2026/10/03 19:09:58 ID:k7FAk6UP0.net

「ほかのお客様の肉を取るのは犯罪行為です。見つけ次第、警察に通報します」

と張り紙を貼られないとわからない民度

407:名無しさん:2026/10/03 19:11:07 ID:MkTdMbE/0.net

回転寿しでも昔あったやん他の人の注文した寿司取るやつ
439:名無しさん:2026/10/03 19:16:44 ID:xLrzIIvi0.net

監視カメラつけてAIに監視させてすぐ警報鳴らせばいい
440:名無しさん:2026/10/03 19:16:59 ID:k7FAk6UP0.net

肉の重さが軽くなったのを感知する
横取り防止センサーとか付けるのかなあ
国民の民度に合わせたサービスって大変ですね
452:名無しさん:2026/10/03 19:19:15 ID:9rc0qlyf0.net

しゃぶしゃぶで外食なんて滅多にしない
料理しない人間でも、これなら自分で出来るというメニューだから。
すき焼きやステーキなら外食するけど
461:名無しさん:2026/10/03 19:22:11 ID:k7FAk6UP0.net

横取り防止センサーが感知した瞬間に
店内に爆音でサイレンがなるとか
やってみたらいい
471:名無しさん:2026/10/03 19:25:42 ID:dfihmFax0.net

割高の牛は知らんけど一番安い牛食べるなら豚のほうがアク少なくて美味しく食べれると思う。
ソフトクリームとワッフル食べ放題がしゃぶ葉の本体だから安く済ませる豚こそ至高。
だいぶ前に行った時にソフトクリーム機が故障してて何のためにしゃぶ葉いったか分からなくなってしまったが。
477:名無しさん:2026/10/03 19:26:56 ID:C2OfEKx/0.net

3箇所回すなら高いコース注文してるやつから回る様にすればいいんじゃね 今より時間のロスは出るかもしれんが人より安いからロボットだし
479:名無しさん:2026/10/03 19:27:14 ID:9Xgt3zSS0.net

これで怒られてる外国人見たけど、「日本語わからなくてー」とか言い訳してたわ
そうなのかと思ってたらこういう理由だったんだな
取られた方も別に損した気分にならないのが厄介なんだよな
482:名無しさん:2026/10/03 19:27:30 ID:4Y7FEFF00.net

泥棒のせいでもあるけど、
注文した商品が届かないって、店内なんだから店側が責任もって賠償すべきだよね
485:名無しさん:2026/10/03 19:28:03 ID:cUdCJsAV0.net

なんで自分たちの注文したものじゃない皿を取るの?
不慣れだからは言い訳にならない
窃盗犯でしょ
490:名無しさん:2026/10/03 19:28:49 ID:qHEO11v/0.net

シャッターをつければいい
止まった席番のシャッターだけが開く
497:名無しさん:2026/10/03 19:30:08 ID:7r7fjcLq0.net

酷いのになると、猫が通路を移動しているときにスティールするからな 一度見たことある

アメフトかよ!

523:名無しさん:2026/10/03 19:36:06 ID:e10WlplH0.net

無人レジも万引きなのか操作ミスなのかの見極めや判断に結構労働力にかかってるっていうな
一応バイトでなく店長クラスの権限がないとできないし
530:名無しさん:2026/10/03 19:37:15 ID:AqJBtt5Z0.net

あのロボット
別のテーブルに持っていくなど信頼性に掛ける
すかいらーく系には行かない
548:名無しさん:2026/10/03 19:42:04 ID:Yw7mt9o70.net

これ問題はわざと取ったのか間違えて取ったのか確定しにくいことなんだよな
結局それを証明しないといけないのは店や被害者だし
557:名無しさん:2026/10/03 19:43:30 ID:C2OfEKx/0.net

こんなの想定内だと思うが
対策もせずに3段モリモリに積んで性善説に期待してる雲雀の偉い奴がバカなだけだろ
客と現場は怒っていいんじゃね
564:名無しさん:2026/10/03 19:45:09 ID:cUdCJsAV0.net

シャッター式にしろよ
衛生的にもよくなるし何をためらってんだ
開発費用と時間はかかるがプラスしかないのでそれまではどうしようか
コース変更したと判断し金を請求しますでいいんじゃないの
567:名無しさん:2026/10/03 19:46:51 ID:gQEmCXr30.net

つうか人のところにもってった肉
自分ところにくるの?
取りに行ったほうがマシな気が…
574:名無しさん:2026/10/03 19:49:38 ID:PbZpgysH0.net

上から取っちゃうだろあんなの
皿返却と品の二段にしろや
577:名無しさん:2026/10/03 19:51:19 ID:LoPePi1+0.net

これ、間違えないとしても、他の客の肉をイタズラしようと思えばできるってことだよな?
ヤバくね?
580:名無しさん:2026/10/03 19:52:24 ID:AqJBtt5Z0.net

回転寿司だって別の客の余裕で取れるし
皿を人が数えないところだと損する
588:名無しさん:2026/10/03 19:55:34 ID:1Su8Ru5T0.net

横取り出来るってことは横取りしないまでも他の人へ運んでいる料理に手を加えることも出来るという事だ
衛生面で信用ならんな
591:名無しさん:2026/10/03 19:56:40 ID:PaPJCZbC0.net

うんわかった
このどうでもいい問題
店のオペレーションが悪い、以上
605:名無しさん:2026/10/03 20:05:11 ID:DMezrjZB0.net

他テーブルの品物に触れたら音声で案内とか生温いから普通に大きな警告ブザーでいいだろ
ブザーなった瞬間周辺の客が速攻で撮影してSNSにばら撒けば二度と人の物盗もうとは思わないだろ
610:名無しさん:2026/10/03 20:06:14 ID:jMccfRDm0.net

シャッター付けるしかないな
で、配膳ロボットにそこはダメニャー! とか悲鳴を上げさせる
619:名無しさん:2026/10/03 20:12:09 ID:cMo8QhD/0.net

回転寿司みたいに皿の色変えたらどうや?
高級肉の皿は金とか
628:名無しさん:2026/10/03 20:17:34 ID:PbZpgysH0.net

みんな金持ってんなーと思ったけど、2千数百円あれば食い放題じゃなくても食べきれないくらい食えるのに。
663:名無しさん:2026/10/03 20:27:20 ID:ZSFj7MwJ0.net

取られた方も指先一つでまた頼めばいいだけだし困るのしゃぶ葉サイドだけでわ🧐
682:名無しさん:2026/10/03 20:33:26 ID:qRnVDbnh0.net

しゃぶ葉はその日の客層によって快適性が大きく変わる
おとなしい客ばかりの日は当たり
マダムサークルとか部活の集まりとかち合うとハズレ
693:名無しさん:2026/10/03 20:36:46 ID:RCW/26cm0.net

それでもあからさまな節操の無い人が増えたなあ
昔はバイキングとかでもこっそりタッパーに入れてみたいな感じだったのが堂々とやる様になるとはな
貧困って怖いな
714:名無しさん:2026/10/03 20:41:29 ID:Xk1V7ovR0.net

1テーブルずつ運べばいいのに
複数のテーブルをまとめて運ぶとするからトラブルが起きる
730:名無しさん:2026/10/03 20:45:19 ID:8t7fcrq00.net

性善説でロボット動かしすぎじゃね?
737:名無しさん:2026/10/03 20:47:41 ID:8t7fcrq00.net

そもそもロボットでやる必要あるのか?

回転寿司の特急便みたいなシステムにしないと
意味なくねw

746:名無しさん:2026/10/03 20:51:15 ID:9sHHx5S50.net

周囲に聞こえるぐらいデカい音量で
「それはあなたが注文した商品ではありません!!」
と警告が出るようにしてくれ
765:名無しさん:2026/10/03 20:54:55 ID:0fKqEHF40.net

横取りとか問題とか、ちゃっかりした客がいました程度のノリで語るな
ただの窃盗で逮捕案件
捕まえれば終息していくよ
766:名無しさん:2026/10/03 20:55:15 ID:R1fIdfQt0.net

中見えないように蓋つけとけば?
テーブルに着いたら開くようにする

あとしゃぶ葉店舗狭いから周りのテーブルからロボに手が届くんでしょ

778:名無しさん:2026/10/03 20:56:48 ID:S/MJB8BX0.net

食べホでコース別料金だと最安コースで取ってはいけない物を食べる持ち帰る客は出てくるわな
804:名無しさん:2026/10/03 21:02:39 ID:5YU11IXF0.net

客から「まだ来ないんですけど」と言われたら
さっき出したのに「申し訳ございません。今作ってます」と
現場は言ったりしてるんだろうか
817:名無しさん:2026/10/03 21:05:07 ID:Khemg38d0.net

1の画像見て知ったんだが
空いた食器やグラス乗せちゃダメだったのか
いままで普通に乗せてたわ
820:名無しさん:2026/10/03 21:05:22 ID:kIyvqOtK0.net

逮捕もしないならこんなのやり得じゃん
今の内にやっておこうって人も増えたんじゃねw
843:名無しさん:2026/10/03 21:12:46 ID:/PrwLnwO0.net

ロボットらしい問題なのかも。
同じように運んでるのに高額な品ほど問題を抱えるのは。
人間ならば高い品ほど注意して扱うだろうから。
844:名無しさん:2026/10/03 21:12:49 ID:ZONYteWj0.net

高額に関わらず複数のテーブルを経由するから
先に回ったテーブルで後のテーブルの物まで
取ってしまう
850:名無しさん:2026/10/03 21:15:21 ID:aW1WYI5b0.net

回転寿司なら「ん?注文したやつこないな」となるが
食べ放題の肉オーダーだから遅ければ再注文するだけかw
そりゃスタッフ探してわざわざクレーム言わんわ
854:名無しさん:2026/10/03 21:15:50 ID:RCW/26cm0.net

まあ個人的に思うがレールで運ぶ方式にしないとこの手のトラブルは無くならないだろうな
861:名無しさん:2026/10/03 21:18:07 ID:2FGOXEvq0.net

窃盗だろ
予約して電話番号割れてんだから
捕まえろよ
864:名無しさん:2026/10/03 21:19:11 ID:AQuZ1rqC0.net

パトランプつけておけ
871:名無しさん:2026/10/03 21:20:45 ID:P93ivgXb0.net

人のもの盗ってもなにも思わないのが増えたな
っていうかなんで一つのロボに複数席のもの運ばせるの
盗る気なくても間違って、気が付かなくて、取ることありそう
しゃぶ葉が馬鹿
885:名無しさん:2026/10/03 21:25:00 ID:5YU11IXF0.net

安い食べ放題コースを選んで
配膳ロボから高い肉を取る奴がいるってことか
897:名無しさん:2026/10/03 21:29:07 ID:ir5Q+Q6F0.net

「別に食べ放題なんだから横取りされたくらいええやん。被害者は店側なんだし。再注文してよ」

お店としてはこういう感じかね

914:名無しさん:2026/10/03 21:35:17 ID:NjffqsgZ0.net

ロボットメーカーがこんなの想定できてない時点でバカだよな
どこだよメーカー
923:名無しさん:2026/10/03 21:39:10 ID:3k+NuL+V0.net

配膳ロボをやめりゃいいのさ
936:名無しさん:2026/10/03 21:44:11 ID:lMyejXSD0.net

混載で配送すりゃこうなるわ
945:名無しさん:2026/10/03 21:46:32 ID:jUONgCKP0.net

あののろのろしたロボットが自分の横通ってる間に
いたずらしたことがあるヤツっていないの?
回転寿司テロみたいに
949:名無しさん:2026/10/03 21:48:29 ID:GrRM+APN0.net

普通に犯罪だろ
監視カメラ付けて見つけたやつのコース一番高いのにすればいい
951:名無しさん:2026/10/03 21:48:53 ID:5YU11IXF0.net

ロボじゃなく人間が配膳してたら
こういう事はたぶん起こらないよな
956:名無しさん:2026/10/03 21:53:34 ID:5YU11IXF0.net

いや人間が配膳中のものを客が奪うのはあり得ないか

引用元URL:https://ai.2ch.sc/newsplus/1791016542/l50

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