飲食業の倒産、26年度上期に過去最多514件　コスト増で小規模事業者に打撃をめぐる反応

1:名無しさん:2026/10/26 20:33:33 ID:hNs0CpFr9.net

2026年度上半期（4～9月）の飲食業の倒産件数が前年同期比3.4％増の514件となり、記録が残る1989年度以降で過去最多となった。26日までに東京商工リサーチの調べで分かった。小規模事業者が大半を占め、原材料費の高騰や人件費上昇といったコスト増加で厳しい経営環境に置かれている実態が浮き彫りになった。

資本金でみると、1000万円未満が460件で全体の約9割を占めた。大規模飲食チェーンでは、値上げの浸透や原料調達先の変更で収益改善が進む一方、小規模な飲食店ほどコスト増の影響が直撃し、資金繰りに苦しんでいると分析した。

倒産理由は「物価高」が23.4％増の79件で「人手不足」は57.6％増の41件だった。業種別では「食堂、レストラン」が110件、「居酒屋」は96件、「ラーメン店」が41件で続いた。10月以降は全国で最低賃金が上昇するほか、野菜などの原材料高騰が継続しており、26年度通年の倒産件数は2年連続で1000件を超える可能性がある。

産経新聞　2026/10/26 17:59

https://www.sankei.com/article/20261026-TQYHQQNHJNPX3AJV4JSVXAV3LA/

飲食業の倒産、26年度上期に過去最多514件コスト増影響小規模事業者が全体の9割 – 産経ニュース

2026年度上半期（4～9月）の飲食業の倒産件数が前年同期比3.4％増の514件となり、記録が残る1989年度以降で過去最多となった。26日までに東京商工リサ…

13:名無しさん:2026/10/26 20:38:54 ID:1ut1mIT00.net

飲食店が潰れても別の飲食店が出店するのを繰り返してるだけだな

16:名無しさん:2026/10/26 20:39:44 ID:ys2WT+Fl0.net

コロナ禍を乗り越えても僅かな延命にすぎなかったな

20:名無しさん:2026/10/26 20:41:22 ID:cPG/bC8d0.net

おれも外食する機会が減ったからな
気軽に利用できる値段じゃない

24:名無しさん:2026/10/26 20:43:49 ID:YJmD/5K+0.net

トランプがトチ狂ってから原油高で物価上がったのに消費支出が金額ベースでマイナスとかいう
報道あまりされてないけどかなりの大惨事だからこんなもんじゃ済まない

25:名無しさん:2026/10/26 20:43:59 ID:PF7gD3vT0.net

自民党の悪政で国民が貧困化して外食する金が無いという事

26:名無しさん:2026/10/26 20:44:26 ID:BATUqVP50.net

インバウンド客もだめじゃんｗｗ　政府の失敗じゃんｗｗｗｗ

30:名無しさん:2026/10/26 20:46:16 ID:gMcqf4UZ0.net

残念ながら値上げして潰れるならその程度のクオリティだったって事よ

34:名無しさん:2026/10/26 20:47:02 ID:kXZgvNB60.net

価格に見合う商品を提供してないから詰むのだよ
美味かったらラーメン1000円以上でも大繁盛する

40:名無しさん:2026/10/26 20:48:52 ID:uesAsrUa0.net

秋の味覚「さんま」27.8%値上がり　緑茶33.8%、輸入牛肉13.1%など　総合で2.1%上昇　【9月消費者物価指数】

https://www.fnn.jp/articles/-/1138359

秋の味覚「さんま」27.8%値上がり緑茶33.8%、輸入牛肉13.1%など総合で2.1%上昇【9月消費者物価指数】｜FNNプライムオンライン

物価高が続くなか、サンマや牛肉の上昇が目立ちます。総務省が発表した9月の全国消費者物価指数は、生鮮食品を除く総合で、前の年の同じ月より2.1％上昇しました。8月から上げ幅を拡大し、9カ月ぶりに2％台となりました。食料の上昇が全体を押し上げるなか、秋の味覚「サンマ」が27.8％と大幅に上昇したほか、緑茶も33.8％と大きな伸び率となりました。輸入牛肉も13.1％、からあげも9.6％と、上昇が目立っています。10月の食品値上げは3000品目を超えていて、家計の負担増が続きそうです。

47:名無しさん:2026/10/26 20:51:14 ID:ai8e0/zm0.net

コロナ禍でたらふく補助金もらったのに何してたの

55:名無しさん:2026/10/26 20:56:20 ID:j2MPmNy00.net

バイトの人件費払えないようなとこは潰れていいよ

56:名無しさん:2026/10/26 20:57:28 ID:mVvrGK4W0.net

今は個人も企業も円安による物価高にあえいでいる状況で無理に賃金を上げることは、企業経営に影響して、経済には逆効果だと思うよ、景気が良くて物価高なら所得も上がるけど現在は円安でコストプッシュインフレで輸入価格が上がり物価高になっているよ、価格は需要と供給で決まるから価格が上がりすぎると、誰も買えなくなる、高額でも買える少ない需要に対して供給が過剰で、価格は頭打ちになる、原価が高くても小売価格を高くできない、だから一般に利益が出ていないと思うし、円安による物価高と言う原因を放置して賃上げしても、原因は変わらないから原価が高い状態は変わらない、コレは個人の考えだけど

59:名無しさん:2026/10/26 20:58:40 ID:gLhynOSl0.net

安い個人店は流行ってる
潰れるのはぼったくりが原因

61:名無しさん:2026/10/26 20:59:07 ID:D6v+F5FA0.net

小規模の飲食なんて3年以内に潰れるのが当たり前の世界でしょ

62:名無しさん:2026/10/26 20:59:12 ID:AuDWGGG+0.net

真面目に正直にやってる店ほど経済ショックに弱いジレンマ

63:名無しさん:2026/10/26 20:59:46 ID:PTSuCRty0.net

飲食店のバイト募集の貼紙
最低時給ギリギリだよね　東京や神奈川だと1,300円が多い
変な客の相手もしないといけないのに低賃金
そりゃ　経営も苦しくなるわ

64:名無しさん:2026/10/26 21:00:01 ID:j2MPmNy00.net

外食とコンビニは多すぎるんだよな
もっとガンガン減るべきだわ
その分の人材をインフラの仕事に就いて貰ったほうがいい

66:名無しさん:2026/10/26 21:01:11 ID:9GutJM/l0.net

東京はチェーン店しかなくなるだろうな